Добро пожаловать на страницы интернет ресурса Foodcafe.ru, посвященного продуктам питания и все что с ними связано.

Основная задача нашего сайта это информационная поддержка товароведов продовольственной сферы деятельности. Но также необходимо отметить, что информация на страницах данного интернет ресурса будет полезна и людям, планирующим в перспективе организовать свою деятельность на рынке общественного питания. Речь идет о предпринимателях желающих открыть свое дело в этом направлении.

На сегодняшний день, в век информационных технологий, когда в глобальной сети Интернет можно найти любую интересующую информацию в мгновение ока, мы с удивлением подчеркнули, что не так уж и просто найти информационные справочники относительно приготовления и производства тех или иных видов продовольственных продуктов питания в одном месте. Заботясь об информированности специалистов занимающихся товароведением, а также экономя их драгоценное время, нашим коллективом и был разработан интернет ресурс Foodcafe.ru. На страницах нашего сайта мы Вам расскажем, а возможно кому-то просто напомним принципы технологических процессов в производстве таких продуктов питания как крупы и их производные: мука, отруби, кондитерские продукты, например шоколад, конфеты, торты, и другие. А кому-то, быть может, будет полезна информация относительно технологии приготовления кисломолочных продуктов, таких как сметана, кефир, ряженка и творог. Для наших читателей мы подобрали детальную специализированную информацию относительно различных технологических приемов консервирования свежих и глубоко консервированных овощей и фруктов, грибов и ягод. Каждая технология производства тех или иных пищевых продуктов, которые предоставлены на нашем сайте, имеют детальное информативное описание, позволяющее Вам разобраться в тонкостях приготовления этих продуктов, их составе, содержании ингредиентов, температурного режима приготовления и прочих вещах. Специалистам которые в поисках сведений о составе питательных веществ того или иного ингредиента, продукта, мы подобрали довольно широкую информативную базу по этому вопросу в соответствующем тематическом разделе.

Вся информация на нашем интернет ресурсе представлена в виде четко структурированных каталогов посвященных той или иной тематике в области общественного питания. Это позволит Вам оперативно получить доступ к полной интересующей Вас информации и использовать в дальнейшем наш интернет ресурс в качестве основного справочника товароведа продовольственного предприятия.

Мы будем рады, если работа коллектива сайта Foodcafe.ru будет верно служить Вам ориентиром в технологических вопросах производства и приготовления тех или иных продуктов общественного питания. Но при этом позволит Вам, как специалисту, оценить с экономической точки зрения, рентабельность производства этого продукта после ознакомления с широким выбором технологических процессов, предоставленных на нашем сайте.